AU PROGRAMME

Semaine 3 - Cuisine

    1. Instructions

    2. Tradition culinaire et innovation gastronomique

    3. Symphonie des saveurs

    4. Quiz sur la gastronomie de Montpellier

    1. Recette : Salade méditerranéenne - concombre – avocat

    2. Salade méditerranéenne - concombre – avocat

    3. Salade méditerranéenne

    4. Recette : La Clapassade, sauce grisette

    5. La Clapassade, sauce grisette

    6. Cuisinez la Clapassade

    7. Recette : Soupe de fraises

    8. Soupe de fraises

    9. Cuisine facile et rapide: Soupe de fraises

    10. Les astuces du chef - le vocabulaire professionnel

    11. Connaissez-vous mieux la cuisine montpelliéraine

    1. Une destination gastronomique prisée

    2. Quelques références supplémentaires

    3. Références supplémentaires - document

    4. Réflexions sur la gastronomie de Montpellier

    5. Commentaires

Format du cours

  • 20 minutes présentation
  • 10 minutes fixation
  • 14 leçons

Rejoignez nous dès aujourd'hui

Réserver

Votre guide

Francine Rouanet-Democrate

Course Creator

Awarded the coveted award of “Chevalier dans l’Ordre des Palmes Académiques” Francine has created, developed and implemented new and effective methods to teach French and English to all age ranges, from individuals to groups. Her unique vision and techniques combine her passion for teaching and cultural exchanges.